焦がしバターとアーモンドの芳香がふわっと薫り立つ、本格フィナンシェ。なないろおやつでは、ひとつひとつ丁寧にお店で手作りしています。だから一度に焼けるのは、ほんのわずかな数だけ。そのぶん、専門店のこだわりをしっかりと込めて焼き上げます。
外は“カリッ”と香ばしく、中は焦がしバターの“じゅわー”ととろけるような食感の伊東でしか味わえない焼きたてフィナンシェは、プレーン・チョコレート・紅茶・お米とこうじ（小麦粉不使用）・ほうじ茶の五種類。おひとつからお買い求めいただけます。
湿度が高いを除く毎日11時頃にその日最初の焼きたてフィナンシェをご提供しております。以降は各種フィナンシェを店頭の様子によって少量ずつ数回に分けて焼きあげ、最新の焼きあがり時間の情報を店頭の看板で随時お知らせしております。カリッ＆じゅわーとした焼きたての食感を多くのお客様に味わっていただけますよう努めております。ご来店のタイミングや当日の気温等によりましてはあつあつでない場合もございますが、焼きたてフィナンシェはすべて当日に焼いたものをご提供しております。
情緒豊かな伊東市街の散策のおともに、伊豆伊東ならではの新鮮な海の幸を堪能した後のデザートに、恋人やご家族との伊豆旅行の思い出に、そんなシーンには焼きたてフィナンシェの食べ歩きがぴったりです。ぜひご賞味ください。